Lokalizacja: Strona główna >> Coś na temat żywienia

Coś na temat żywienia

Wiele kobiet chciałoby mieć takie wymiary, jakie ma znana aktorka czy modelka. Tymczasem, idealna waga jest dla każdego inna. Może nawet wyraźnie dobiegać od wzorca, jeśli sprzyja to dobremu samopoczuciu i ładnemu wyglądowi. Grubi żyją krócej, ale za to przyjemniej- tak mawiały jeszcze nasze mamy, zajadając się kolejną rurką z kremem. Młodsze pokolenie odnosi się do tej opinii bardziej sceptycznie. I słusznie. Z otyłością wiąże się wiele groźnych chorób, takich jak: niedokrwienna choroba serca, nadciśnienie tętnicze, arterioskleroza, cukrzyca insulinozależna. Otyli ludzie częściej też zapadają na zapalnie i kamicę pęcherzyka żółciowego, zmiany zwyrodnieniowe stawów, a nawet niektóre nowotwory (kobiety- sutka i przydatków, mężczyźni- prostaty i jelita grubego). A przede wszystkim żyją od 4 do 7 lat krócej niż ich szczupli rówieśnicy. Tylko jeden grubas na dziesięciu rzeczywiście nie jest odpowiedzialny za swoją tuszę. Pozostali zawdzięczają ją sobie, a konkretnie swym nawykom żywieniowym. Tłusto, słodko, obficie to główne grzechy tradycyjnej polskiej kuchni, której hołdujemy od pokoleń. Pewnym pocieszeniem niech będzie fakt, że całkowita eliminacja tłuszczu z organizmu (i potraw) nie tylko jest niewskazana, ale i niemożliwa. Sadełko to żelazny kapitał, na wypadek gdyby organizm potrzebował dodatkowej porcji energii. Nie ma więc dużego problemu, jeśli tłuszcz stanowi ok. 20-25% naszego ciała. Jeśli jest go więcej, zaczyna się nadwaga, skąd już tylko niewielki krok do otyłości. Nie należy się martwić także i wtedy, gdy do wymarzonej wagi brakuje nam kilku (3-4) kilogramów. Zbyt wysokie ustawienie poprzeczki może przynieść więcej szkody niż korzyści- dodatkowe zmarszczki na twarzy i szyi, utratę jędrności ciała i pogorszenie samopoczucia. Łatwo też doprowadzić do sytuacji, w której jedzenie i waga zaczynają rządzić życiem i stają się ważniejsze niż wszystko inne.